Gyros Dürüm

Gyros Dürüm

Gyros Dürüm ist ein leckeres und schnelles Gericht, das aus einer Dürüm-Tortilla und Gyros-Fleisch besteht. Es ist ein beliebtes Streetfood-Gericht, das man auf jedem Markt und in vielen Restaurants findet. Gyros Dürüm ist ein einfaches Gericht, das man schnell zubereiten kann und das auch noch lecker schmeckt.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
350
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Das Gyros-Fleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Schritt
Die Zwiebeln und die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zum Gyros-Fleisch geben.
3. Schritt
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Dürüm-Tortillas in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Das Gyros-Fleisch auf die Dürüm-Tortillas verteilen.
6. Schritt
Die Tomatenwürfel, die Zwiebelwürfel und die Gurkenscheiben auf dem Gyros-Fleisch verteilen.
7. Schritt
Den Feta-Käse über das Gyros-Fleisch streuen.
8. Schritt
Die Dürüm-Tortillas mit dem Tzatziki bestreichen.
9. Schritt
Die Dürüm-Tortillas zusammenrollen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Gyros-Fleisch gut angebraten ist, damit es schön knusprig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man das Gyros-Fleisch auch mit einer Knoblauch-Marinade vorbereiten. Dazu einfach eine Knoblauchzehe mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch damit marinieren.

Getränkeempfehlung

Eine kühle Limonade passt hervorragend zu dem Gyros Dürüm. Die Säure der Limonade harmoniert perfekt mit dem würzigen Geschmack des Gyros und sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.


Zutaten

  • 200 g Gyros-Fleisch
  • 2 Stück Dürüm-Tortilla
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 50 g Feta-Käse
  • 2 EL Tzatziki
  • 1 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Dürüm

Gyros

Fleischgericht

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